Bokana

El Bokana destaca por lo único que le hace su decoración anterior, que recuerda a un elegante local urbano salido de una película o serie ambientada en alguna ciudad metropolitana estadounidense.

El local se inauguró a finales de 2016 a manos de los mismos empresarios detrás del popular restaurante PuraTapa en Torreguadiaro, este, y se divide en dos áreas: una zona de tapas con taburetes altos y una zona de comedor con mesas y sillas.

Bokana
Tipo de cocina: Contemporánea, mediterránea, fusión. Opciones sin gluten, vegetarianas y veganas.
Menú del día: No
Rango de precio por persona: 15€ - 50€
Dirección: Ribera Del Marlin, Local 30 (Puerto Sotogrande), 11310, Sotogrande, San Roque, España
Teléfono: 956 77 26 47
Mail: reservas@bokanasotogrande.com
Horario de apertura
  • Lunes: 13:00 -
  • Martes: 13:00 -
  • Miércoles: 13:00 -
  • Jueves: 13:00 -
  • Viernes: 13:00 -
  • Sábado: 13:00 -
  • Domingo: 13:00 -

Se encuentra en el puerto deportivo de Sotogrande, en la Ribera del Marlin al lado del Restaurante Don Diego y el Foodisiac, y también la terraza exterior tiene una disposición similar al interior, según quieras tapear o comer algo sentado.

Uno de los objetivos del restaurante es llevar a sus fogones una selección de los mejores productos de la zona, y combinar esos sabores tradicionales con matices de la cocina de tierras lejanas.

Pulpo a la brasa en dos cocciones y reducción de su propio jugo. El precio es de 15 €.

La carta ofrece opciones muy dispares tanto en tipo de cocina como en precio, como por ejemplo:

  • Burguer Bokana (12 €): hecha con 200 gramos de carne de retinta de Cádiz, jamón ibérico de bellota, queso payoyo, lechuga y allioli de ajos asados. Va a acompañada de patatas fritas.
  • Lingote de atún rojo (22 €): en un tabulé de quinoa y algas.
  • Chuletón de vaca (48 €): sólo si eres de los que no tiene fondo o vas acompañado de la familia o amigos… ¡ya que el chuletón pesa cerca de 1 kg!

Tomando algo en el lounge parecerá que te encuentras en el plató de rodaje una serie de ambientación metropolitana moderna.

En el Bokana también se sirven diferentes cócteles, por entre 8 y 10€, desde algunos clásicos como el Mai Tai (mezcla de rones blanco y negro con lima y sirope de leche de almendras) hasta algunas creaciones como el Desert Rose Collins (ginebra con tónica de hibisco, lima, frambuesa, pepino y flor de saúco).

Y por si no te termina de convencer el Bokana…

¿Prefieres un sotio algo más asequible? ¿Quizá un tipo de cocina más clásica? ¿O algo más para salir a tapear? De cualquier forma, ven y visita la página con todos los restaurantes de Sotogrande.